院長のレシピ
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コスモ治療院 スタッフのつぶやき!
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指令、指令!
「肉吸いを作れ!」
こんにちはスタッフの石井です。
先日院長と食べたものの中に肉吸いがありました。
とても美味しかったんです!
私は初めて食べました。
その感動を院長に伝えたところ
院長はレシピを教えてくれました。
【材料】
・牛小間
・絹ごし豆腐
・ほんだし
・ゆずポン酢
【作り方】
①
肉と豆腐をゆでる
②
ほんだしとゆずポン酢で味付けをする
という事で、意外とハマりそうです.
そしてとても美味しくできました!
また作ろうと思います。
などと言ってる間に指令第2弾が!!
楽しみにしていてください。
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