【実は知らない雑学】牛は草だけで大きくなる秘密！ビールは飲めて水は？【豆知識 トリビア 教養 おもしろい】

牛や馬、ゾウは草だけで大きく育ちますが、
人間は肉や魚、卵や野菜などバランスよく食べなければ健康を保てません。

その秘密は「微生物」にあります。
 

牛の胃や腸には何百万もの微生物が住み、草の繊維「セルロース」を分解し、
栄養を作り出しています。
牛はその微生物を消化してタンパク質を得るのです。
さらに四つの胃と長い腸を持ち、効率よく栄養を吸収します。
一方、人間にはその仕組みがないため動物性食品が必要です。

また「水はたくさん飲めないのにビールは飲める」
理由は、アルコールが胃と腸で素早く吸収されるから。

体の仕組みを知ると食と健康の不思議が見えてきます。

おもろか雑学
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